Интерактивный портал

Департамента по труду и занятости населения

Свердловской области

Войти через госуслуги

Вакансия

№ 21800014/1805

Заведующий производством (шеф-повар)

Заработная плата
от 20000 до 30000
Организация
ООО "ТООП"
Район трудоустройства
г Асбест
Дата публикации / подтверждения
06.08.2018 / 19.07.2019
Вакантных рабочих мест
1
Система оплаты
Повременно-премиальная
Характер работы
Постоянная
Режим работы
1 смена
Профобласть
Административно-управленческий персонал предприятий и организаций
Должностные обязанности
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу. Проводит бракераж готовой пищи
Транспорт
АВТ.103, ОСТ."МЕД.УЧИЛИЩЕ"
Дополнительные пожелания
Среднее профессиональное или высшее образование. Опыт работы от 3 лет.
Образование
Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
Стаж
3
Особые навыки и качества
Ответственность
Социальные гарантии
Помещение для приема пищи, Социальный пакет
Наименование организации
ООО "ТООП"
Форма собственности
Частная
Вид деятельности
Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания
Контактное лицо
ВОРОТНИКОВА ОЛЬГА НИКОЛАЕВНА, Начальник отдела кадров, (34365) 41735, (34365) 41736, sec@toop.uralasbest.ru
Адрес рабочего места
г Асбест, ул Горняков, дом 18
Наименование ЦЗН
Асбестовский ЦЗ
Адрес
г.Асбест Свердловской обл. ул.Чапаева,39
Телефон
2-95-30
Электронная почта
asbest.cz@egov66.ru
Время работы
Пн
08:00 - 17:00
Вт
09:00 - 18:00
Ср
08:00 - 17:00
Чт
09:00 - 18:00
Пт
08:00 - 17:00
Сб
Выходной
Вс
Выходной